编辑:百年养生网 浏览:次
【原料】
茭白 500 克，火腿 200 克，高汤 10 克，猪油 30 克，葱、姜末各 3 克，料酒 15 克，味精 2 克，精盐 3 克。
【做法】
(1)将茭白去皮，切成长 2 厘米、宽 1 厘米、厚 3 毫米的片。
(2)熟火腿去皮，切成 25 毫米长的薄片。
(3)茭白用沸水冒一下，控出水，待用。
(4)旺火坐净炒勺，放猪油，炝葱、姜末;下茭白、火腿煸炒，烹料酒、高汤，放盐、味精，翻炒颤抖出勺装盘。
转载请标明出处：http://www.bnysw.com/yscp/19428.html
推荐阅读
茭白家常吃法大全及日常百科
青春期正值发育阶段 女孩子要忌口这些 春季吃点金针菇有哪些好处？ 油焖春笋的做法及介绍 立春后的饮食2禁忌 春季喝茶6注意 提醒：春天五种水果别多吃 专家建议 春季吃菠萝要当心 春季不宜多吃的5种食物 春季养肝未必需要多吃肝？ 春季养肝吃什么食物最好？ 春季养肝能吃
