清明养生 惊蛰养生 春季养生
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【原料】
净豆苗 500 克,白糖 10 克,精盐 8 克,味精 0.5 克,植物油 75 克,高汤 25 克。
【做法】
(1)把鲜嫩豌豆苗拣净,清洗,沥去水。
(2)用旺火热锅熬油,油起烟时下豆苗迅速煸炒,随后放精盐、白糖、味精等调料,并加入高汤,再炒匀即成。
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