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主料：芹菜300克，海蜇100克。
配料：小虾米3克，精盐、醋、味精、麻油各适量。
百年养生网为您讲解芹菜拌海蜇的做法，翠绿的芹菜配上鲜美的海蜇，不仅颜色亮眼，而且对于有高血压、头晕目眩、牙痛的老人来说它也是一剂很不错的食疗清爽菜。芹菜拌海蜇怎么做?请看下面的详细教程讲解。
芹菜拌海蜇的做法步骤：
1、将芹菜除去根、叶，洗净切成小段，放开水锅中烫一下，沥干。
2、小虾米用开水泡好，备用。
3、海蜇皮漂洗干净，切成细丝。
4、将以上食材同放于大碗中，加入精盐、醋、味精和麻油拌匀，腌渍人味即可。单食或佐餐都可以。
芹菜拌海蜇的美食成品图：
有的朋友不知道海蜇怎么做好吃，今天百年养生网小编告诉大家做的这道芹菜拌海蜇，不仅可以让你吃到鲜嫩的芹菜，还知道了海蜇的做法，是不是算得上"一举两吃"呢?
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