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醪糟是一种米酒的成分,是糯米发酵而成,是一种甜酒,也属于发物,发物主要是指富于营养可能引起过敏或刺激性比较强的食品,而醪糟当中含有酒精成分,有刺激性,所以也属于发物的一种。醪糟有一定的保健功效,但是如果身体有伤口,而且已经发炎,就不要盲目喝这个,很可能影响伤口愈合,平时爱上火者,容易过敏者,都不宜喝。
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