清明养生 惊蛰养生 春季养生
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原料：
猪腰1个、鲜竹笋尖适量。
调料：
精盐、味精、花椒油各量。
腰花拌笋尖的做法：
1、猪腰洗净，从中间一片为二，去猪腰味道，剞"斜十字花刀"，下沸水焯烫透,捞出,沥净水分,鲜笋尖洗净，坡刀切段，焯谁烫透备用。
2、将腰花及笋尖放入容器中,加精盐、味精、花椒油拌制均匀，装盘即可。
百年养生网小贴士：
脆嫩爽口、辛香味美、补肾益气、营养丰富、猪腰焯烫要适中，不可过老过硬。
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