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食材：葫芦瓜300g、辅料植物油1茶勺、盐适量、辣椒粉3g、孜然粉5g。
步骤：
1.主料：葫芦瓜。辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉;
2.把葫芦瓜洗净，用淡盐水侵泡10分钟;
3.沥干水分切稍微厚一些的片;
4.把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油;
5.拌均匀;
6.炸锅200度预热3分钟;
7.拉出炸篮，把葫芦瓜铺在上面;
8.设置时间10分钟，200度，下一锅炸的时候，时间设置5分钟就行了;
9.时间到拉出炸篮，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可。
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