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带鱼怎么做?教你做柠香炸带鱼带鱼段化冻，剪掉鱼鳍。洗干净洗净的带鱼段，加入葱姜蒜、盐，腌制20分钟以上淀。
带鱼怎么做?教你做柠香炸带鱼
1、带鱼段化冻，剪掉鱼鳍。洗干净。
2、洗净的带鱼段，加入葱姜蒜、盐，腌制20分钟以上。
3、淀粉、面粉1:1加水和油合成面糊。
4、把腌制好的带鱼蘸面糊进油锅炸至金黄色。
5、炸好的带鱼趁热淋柠檬汁。
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