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番茄肉碎拌面是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，番茄肉碎拌面这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，百年养生网小编就为大家详细的介绍一下番茄肉碎拌面简单的做法。
番茄肉碎拌面食材介绍
面条(适量)、肉末(适量)、豆角(看个人喜欢)、(适量)、盐(适量)、生抽(三小勺)、粟粉(一小勺)。
番茄肉碎拌面的做法步骤：
1.肉末用盐，粟粉，生抽一勺，胡椒粉腌制十五分钟，番茄去皮(可以不去皮)切小块。
2.烧开水下面条加适量盐，顺便把切段的豆角也放水里煮熟，加适量盐。
3.面熟后捞出来备用。
4.先炒肉末，炒到变色，下番茄。
5.炒至番茄变软出汁加盐适量，生抽两勺，糖炒匀。
6.把番茄肉末汁淋面上，用豆角围边即可。
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