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彩椒炒海鲜菇的做法及介绍

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彩椒炒海鲜菇的做法及介绍---百年养生网(www.bnysw.com)

   主料

  海鲜菇 200 克、青菜椒 30 克、红菜椒 30 克、黄菜椒 30 克。

  调料

  蒜片 10 克、葱花 10 克、盐、鸡精、花生油 各适量。

  做法

彩椒炒海鲜菇的做法及介绍---百年养生网(www.bnysw.com)

  1、将青菜椒、红菜椒、黄菜椒洗净,去籽,切条。

  2、锅中加水烧开,放入青菜椒条、红菜椒条、黄菜椒条焯水,捞出,控水。

  3、海鲜菇去杂质,洗净,切段。

  4、锅中加水烧开,放入海鲜菇段焯水,捞出,控水。

  5、锅中加适量花生烧热,放入葱花和蒜片爆锅。

  6、倒入青菜椒条、红菜椒条、黄菜椒条翻炒一会儿。

  7、将青菜椒条、红菜椒条、黄菜椒条炒至七分熟,放入海鲜菇段翻炒。

  8、加入盐、鸡精调味,翻炒入味成熟,出锅装盘即可。

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