清明养生 惊蛰养生 春季养生
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【原料】
韭菜 500 克,精盐、花生油各适量。
【做法】
(1)把韭菜择洗干净,沥水,切成 3 厘米长的段。
(2)锅放在旺火上烧热,倒入花生油,再将油烧至六成热,立即把韭菜倒入迅速煸炒,加盐和少量水,再炒至熟,即迅速起锅装盘即成。
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