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大米 250 克,鱼肉鬆 150 克,菠菜 100 克。精盐 6 克,清水 2.5 公斤。将大米淘洗乾净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬于粘稠待用。将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉鬆、精盐,用微火熬几分鐘即成。粥粘,味鲜而香,营养丰富。适宜 7~8 个月婴儿食用。粥要熬烂、熬粘,鱼肉鬆、菠菜放入粥内一熬即可,时间不要过长。
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